一、岗位要求
工作认真,服务意识强,能吃苦耐劳;身体健康,五官端正,无精神病史,无犯罪记录;具有基础生活服务、公共环境维护等相关工作经验者(食堂帮厨经验、校园/医院/工厂勤杂工等经历)优先。
二、岗位职责
(1) 负责食品清洗工作,保持食品干净、卫生,并协助厨师共同完成炊食制作;
(2) 负责窗口分菜、分饭工作,按规范操作,注重个人卫生和服务态度,保障供应合理;
(3) 负责厨房、餐厅、储物间、洗碗池等区域的卫生清洁工作,保持厨房工作环境和员工就餐环境干净、整洁;
(4) 负责厨房用品、用具清洗、消毒和交班时的整理工作;
(5) 负责餐厅空调、电视、灯光、餐纸、牙签、洗涤用品等物品的日常管理工作;
(6) 负责来宾就餐招待服务工作;
(7) 落实安全生产岗位职责;
(8) 负责完成直线领导安排的其他工作。